Khi đến với Cần Thơ, du khách thường gặp khó khăn trong việc lựa chọn những món ăn độc đáo, ngon miệng và đậm đà hương vị miền Tây. Có quá nhiều lựa chọn và không biết từ đâu bắt đầu để thưởng thức những món ngon địa phương thú vị. Việc tìm được danh sách những món ăn đáng thử vô cùng quan trọng để không bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời này.
Từ những món ăn truyền thống ngon mê ly cho đến những món đặc sản độc đáo, bạn sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị tinh tế của miền Tây qua những món ăn độc đáo này. Chúng tôi hy vọng rằng danh sách này sẽ giúp bạn trải nghiệm những bữa ăn tuyệt vời và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ khi khám phá vùng đất Cần Thơ thân yêu.
Lẩu mắm – Đỉnh cao ẩm thực miền Tây
Lẩu mắm – món ngon đặc trưng miền Tây, với nguyên liệu đa dạng như cá ngát, lóc, ba sa, trê, rô,… cùng các loài hải sản như tôm sú, mực lá, bạch tuộc… Quán Đặc Sản Lẩu Mắm Cần Thơ là địa chỉ lí tưởng cho những tín đồ ẩm thực, hương vị đậm đà khó quên.
Nồi lẩu mắm kèm rau đặc trưng sông nước như như các loại cá ngát, lóc, ba sa, trê, rô, sặt, kèo, mè, lòng tong, trắng, chạch, lươn, ốc, ếch, tép… Ngoài ra còn có sự góp mặt của các loài hải sản góp phần phong phú cho lẩu mắm như tôm sú, mực lá, bạch tuộc, cá cơm… Đôi khi đầu bếp cũng “thả” vào nồi lẩu thịt bò tươi, nọng, ba rọi heo, thịt gà, thịt vịt. sẽ để lại nhiều kỉ niệm trong chuyến đi về Cần Thơ lần này.
Cá tai tượng chiên xù – Hương vị độc đáo miền Tây
Món cá tai tượng chiên xù thơm ngon, giòn, kèm nước mắm chua cay và rau cải, bánh tráng sẽ để lại nhiều ấn tượng. Điều đặc biệt là thịt cá vẫn giòn giòn từ lúc chế biến cho tới khi nguội. Vị ngon ngọt tươi nguyên, thịt cá mềm mềm khi dùng với nước mắm chua chua cay cay, ăn kèm với các loại rau cải, cuốn bánh tráng sẽ khiến cho bất cứ ai thưởng thức một lần thì khó lòng quên được.
Quán Hồi Đó giữ nguyên không gian gia đình xưa cũ, bàn ghế gỗ mộc mạc, đĩa sành, ly đá bào. Món ăn lừng danh miền Tây được phục vụ trọn vẹn tại đây. Muốn thưởng thức món cá tai tượng chiên xù tại Cần Thơ thì đây là một địa chỉ vô cùng uy tín để bạn cân nhắc đấy.
Vịt nấu chao – Hương vị độc đáo miền Tây
Vịt nấu chao, món ngon dân dã miền Tây, thu hút du khách khi đến Cần Thơ. Nguyên liệu chính là vịt xiêm nấu cùng chao, ăn kèm với rau như cải xanh, rau muống,… Nước dùng được nấu từ nước dừa, vị ngọt từ nước dừa cùng vị tươi ngon của vịt xiêm và hương thơm từ chao hòa quyện thành mùi hương vô cùng hấp dẫn và cuốn hút.
Quán Thành Giao gợi ý đáng để thưởng thức món ngon này. Món lẩu vịt nấu chao của Thành Giao có thịt vịt được cắt cục to, chắc thịt và không bị bở, thịt vịt nấu lên mềm dai vừa đủ chấm cùng chao sẽ tăng được khẩu vị. Các loại rau củ ăn kèm như khoai môn cao, cải bẹ xanh, rau muống cũng rất tươi ngon, vệ sinh.
Cá lóc quay – Sự tinh tế của miền quê
Cá lóc quay, món ăn hấp dẫn miền Tây, đòi hỏi sự tinh tế trong chế biến. Với món cá lóc quay ngoài được làm sạch nhớt, cá sẽ được loại bỏ các phần vảy, nội tạng sau đó ướp với các loại gia vị rồi đem lên quay. Cá lóc quay sẽ giòn và đậm vị hơn cá lóc nướng, cá có thể cuốn bánh tráng với bún, thêm chút rau cải, rau mùi và chấm cùng nước mắm me đặc trưng chua chua cay cay để thưởng thức trọn vị của món ăn.
Quán Đồng Xanh 2 nổi tiếng với bánh tráng phơi sương, là điểm đặc trưng để thưởng thức cá lóc quay đậm vị.Quán ăn gia đình phục vụ đặc sản bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, cá lóc nướng lá sen và các món ăn gia đình.
Bánh xèo – Hương vị dân dã miền Nam
Bánh xèo ngon miền Nam, tròn vàng, thơm phức, kèm rau xanh và nước mắm chua ngọt. Những chiếc bánh xèo chất lượng, chín đều và giòn thơm, kèm rau miền Tây đa dạng sẽ làm bạn hài lòng.
Tại quán Bánh Xèo 7 Tới Cần Thơ, quý khách sẽ thưởng thức món bánh này kèm với nhiều loại rau chỉ có ở miền Tây như lá cách, đọt xoài, bằng lăng, bông súng, lá cốc, lá sen non, lá xoài non,… Nhân bánh tại quán gồm tép đồng, vịt xiêm, củ hủ dừa, củ sắn. Thưởng thức bánh xèo của quán bạn sẽ mê mệt lớp nhân thơm ngon, béo nhưng không ngán.
Bánh tét lá cẩm – Hương vị đặc trưng miền Tây
Bánh tét lá cẩm Cần Thơ ghi điểm bởi nếp được trộn màu tím của lá cẩm, tạo nên hương thơm đặc trưng và lợi ích cho sức khỏe. Bánh có 2 loại nhân mặn và ngọt, hấp dẫn với chuối, đậu xanh và thịt mỡ. Bánh tét Huỳnh Thảo tăng thêm vị béo khi xào cùng nước lá cẩm và cốt dừa. Điểm nhấn mới lạ với trứng vịt muối. Khi gói bánh tét, người ta dùng các nguyên liệu như dừa khô, chuối, đậu xanh cà, nếp dẻo thơm mỡ, lá chuối phơi khô, dây từ cọng lá chuối để buộc bánh. Khi gói xong, bánh được cho vào nồi nấu chín, tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngọt lành khó quên của bánh tét lá cẩm.
Đặc trưng của bánh tét lá cẩm Cầm Thơ là nếp được trộn với màu của lá cẩm, lá cẩm không chỉ mang lại hương thơm mà còn có công dụng vô cùng tốt cho sức khỏe.
Pizza Hủ Tiếu – Sự kết hợp độc đáo
Hủ tiếu chiên giòn và hủ tiếu chiên giòn, sữa nước cốt dừa tạo thành “Pizza” hủ tiếu tại lò hủ tíu Sáu Hoài. Món pizza hủ tiếu khiến bạn ngạc nhiên với tên gọi lạ lẫm và hương vị ngon miệng. Pizza hủ tiếu được chiên giòn tan, màu sắc ánh vàng rất đẹp, phía trên mặt bánh lại được ho rất nhiều topping nhìn thôi đã muốn ăn ngay. Bánh có vị mặn mặn, béo béo, chua chua, cay cay, lan tỏa trong vòm miệng thất hấp dẫn.
Lò Hủ Tiếu Sáu Hoài nổi tiếng với phong cảnh sông nước và thu hút nhiều đoàn khách du lịch. Ở đây có hai món được mọi người ưa chuộng đó là: hủ tiếu chiên giòn và hủ tíu chiên giòn, sữa nước cốt dừa, món này còn có tên rất tây “Pizza” hủ tiếu. Gây ấn tượng bởi cái tên độc lạ, hương vị lại rất ngon miệng vì thế món pizza hủ tiếu bán rất chạy mỗi ngày.
Chuối nướng nếp lá cẩm – Hương vị đường phố độc đáo
Chuối nếp nướng kết hợp dẻo từ nếp, ngọt mát từ chuối và béo ngậy từ nước cốt dừa, nhấn nhượng bởi hạt đậu phộng giã nhuyễn. Món chuối nếp nướng hấp dẫn với lớp nếp bọc bên ngoài và lá chuối thơm. Chuối được bọc bởi một lớp nếp bên ngoài kèm một lớp lá chuối, khi nướng lên hương thơm từ lá chuối từ nếp lan tỏa vô cùng hấp dẫn. Hương thơm đọng lại trên môi và hòa quyện trong cuống họng, khiến bạn không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này.
Lẩu gà chanh ớt – Hương vị miền Tây độc đáo
Nổi tiếng với món lẩu gà lá é, Phú Yên còn ghi điểm với món lẩu gà chanh ớt tại Cần Thơ. Đặc biệt, gà thả vườn được sử dụng, tạo thịt săn chắc và ngon hơn. Hương thơm của lá quế, chua chua của chanh và cay cay của ớt hòa quyện tạo nên món lẩu hấp dẫn và lạ mắt.
Tại Quán Gà Đốt 79, thực khách sẽ được thưởng thức bữa ăn hấp dẫn với đa dạng món ăn chế biến từ gà. Món lẩu gà chanh ớt đặc trưng miền Tây hấp dẫn và bổ dưỡng, đặc biệt với gà thả vườn chắc thịt và ngọt đảm bảo. Quán Gà Đốt 79 là điểm dừng chân lý tưởng cho mọi thực khách.
Bánh Cống – Đậm đà hương vị miền Tây
Bánh Cống, món ăn đặc sản miền Tây, với nguyên liệu chính bột, tép, thịt bằm, khoai môn và đậu xanh. Vá inox nhúng trong dầu sôi tạo bánh giòn tan. Hương vị bùi của đậu xanh, vị béo ngọt của thịt xào và tép chiên hòa quyện trong chiếc bánh nhỏ vàng rụm, tạo nên món ăn tròn vị hấp dẫn.
Bánh cống được ăn kèm cùng các loại rau thơm, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt, tùy theo công thức và bí quyết riêng của từng người sẽ mang hương vị khác nhau.
Bánh Bèo – Hương vị tuyệt hảo
Bánh bèo chén, món dân dã đơn giản nhưng vô cùng đốn tim. Bánh mịn, topping đầy đủ với bánh mì chiên, thịt heo xắt sợi, bì, đậu xanh và nước cốt dừa. Bên cạnh đó, bánh bèo ăn cùng nước mắm được pha chế theo công thức riêng của quán là điểm nhấn của món ăn này.
Bánh Bèo Lê Lai, địa chỉ ẩm thực lâu đời, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị dĩa bánh bèo, bún bì, gỏi cuốn và nhiều món ngon khác. Các món ăn của quán Bánh Bèo Lê Lai chủ yếu là để ăn vặt nên một phần sẽ không quá nhiều nhưng đủ để bạn yêu thích những dư vị miền Tây. Với giá vô cùng bình dân, thực khách có ngay một đĩa bánh bèo hấp dẫn. Bánh bèo được cho thêm nước cốt dừa, tràn đầy cả dĩa tăng thêm độ thơm và béo cho món ăn.
Câu hỏi thường gặp về 11 món ăn đặc sản hấp dẫn của Cần Thơ
1. Món ăn nào ngon nhất tại Cần Thơ?
Trong danh sách các món ăn ngon tại Cần Thơ, có nhiều món đáng thử như lẩu gà chanh ớt, bánh tét lá cẩm, cá lóc quay và nhiều món khác. Tuy nhiên, món ăn được đánh giá cao nhất và hấp dẫn nhất phải kể đến là vịt nấu chao. Món ăn dân dã này đem đến hương vị thơm ngon của vịt xiêm nấu cùng chao, kết hợp cùng nước dùng từ nước dừa, tạo nên một hương vị đặc trưng không thể nào quên.
2. Quán nào phục vụ món lẩu gà chanh ớt ngon tại Cần Thơ?
Để thưởng thức món lẩu gà chanh ớt ngon và độc đáo tại Cần Thơ, bạn có thể ghé qua Quán Gà Đốt 79. Quán nổi tiếng với thực đơn đa dạng chế biến từ gà, và món lẩu gà chanh ớt là một trong những món hấp dẫn và bổ dưỡng nhất. Với gà thả vườn chắc thịt, nước lẩu thơm mùi của lá quế, chua chua của chanh và cay cay của ớt, món ăn tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.
3. Bánh tét lá cẩm ở đâu ngon nhất?
Một trong những địa chỉ nổi tiếng với bánh tét lá cẩm ngon và độc đáo tại Cần Thơ là Bánh Tét Huỳnh Thảo. Món bánh tét này đặc biệt với việc nếp được xào cùng nước lá cẩm và nước cốt dừa, làm tăng thêm vị béo cho bánh. Phần nhân còn được biến tấu thêm với trứng vịt muối, tạo cảm giác mới lạ cho thực khách.
4. Món cá lóc quay ở Cần Thơ ngon nhất ở đâu?
Nếu bạn muốn thưởng thức món cá lóc quay ngon nhất tại Cần Thơ, hãy ghé qua Quán Đồng Xanh 2. Quán nổi tiếng với bánh tráng phơi sương và món cá lóc nướng, đặc biệt là món cá lóc quay. Cá lóc quay ở đây được chiên giòn tan, thêm chút rau cải, rau mùi và chấm cùng nước mắm me đặc trưng chua chua cay cay để thưởng thức trọn vị của món ăn.
5. Quán nào phục vụ bánh cống ngon và hấp dẫn?
Bánh cống, món ăn đặc sản miền Tây, có thể được thưởng thức ngon nhất tại Quán Bánh Cống 45 Lý Chính Thắng. Những chiếc bánh cống nhỏ xinh vàng rụm, thơm phức, vỡ giòn tan trong miệng, nhai từ từ để thưởng thức vị bùi của đậu xanh, vị béo ngọt của thịt xào, tép chiên, vị ngọt giòn xôm xốp của bột tạo nên sự tròn vị cực kỳ hấp dẫn.
6. Món bánh xèo ở Cần Thơ ngon nhất?
Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh xèo ngon nhất tại Cần Thơ, Bánh Xèo 7 Tới là địa điểm không thể bỏ qua. Bánh xèo ở đây luôn tròn vành vạnh, có màu vàng ươm thơm phức, được thưởng thức cùng rau xanh và nước mắm chua ngọt. Bánh xèo 7 Tới nổi tiếng với những chiếc bánh chất lượng, chế biến trên bếp củi, để bánh chín đều mà không bị khét, da bánh giòn thơm hơn.
7. Món chuối nướng nếp lá cẩm ngon nhất ở đâu?
Chuối nướng nếp lá cẩm, món ăn không thể bỏ qua trong danh sách món ăn đường phố Cần Thơ, có thể được thưởng thức ngon nhất tại địa chỉ 127 Trần Việt Châu. Những chiếc chuối thơm được nướng ngay tại chỗ trong những chiếc lá chuối được lựa chọn kỹ càng. Bánh chuối nếp nướng được ăn kèm với mỡ hành, đậu phộng rang nên một mùi thơm khó cưỡng, khi ăn từng hương vị hòa quyện lan tỏa trong miệng cực thích.
8. Bánh bèo ngon và đặc biệt ở đâu?
Bánh bèo Lê Lai là một trong những địa chỉ ẩm thực lâu đời và đặc biệt nhất của Cần Thơ. Bánh bèo chén với topping đầy đủ bao gồm bánh mì chiên, thịt heo xắt sợi, bì, đậu xanh và nước cốt dừa, kết hợp cùng nước mắm pha chế theo công thức riêng của quán, tạo điểm nhấn cho món ăn đặc biệt này. Không chỉ ngon miệng, Bánh Bèo Lê Lai còn mang giá trị gắn liền với thời thanh xuân của nhiều người.
9. Món bánh canh cua ở đâu ngon nhất?
Một trong những địa điểm thưởng thức món bánh canh cua ngon và hấp dẫn tại Cần Thơ là Quán Bánh Canh Cua Ông Bảy. Món bánh canh cua tại quán được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nước dùng đậm đà và hương vị thơm ngon từ cua tươi. Món ăn độc đáo này sẽ chinh phục vị giác của thực khách.
10. Món gỏi cuốn ở Cần Thơ ngon nhất ở đâu?
Nếu bạn muốn thưởng thức món gỏi cuốn ngon nhất tại Cần Thơ, Quán Gỏi Cuốn Ngon Ngon là một lựa chọn không thể bỏ qua. Gỏi cuốn ở đây được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, kèm theo nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên hương vị thơm ngon, bùi bùi của gỏi cuốn đậm đà miền Tây.
11. Món lươn đồng ngon nhất ở đâu tại Cần Thơ?
Một trong những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức món lươn đồng ngon nhất tại Cần Thơ là Nhà Hàng Lươn Đồng Hồng Hạnh. Món lươn đồng tại đây được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, đặc biệt là món lươn xào me, lươn chiên xù. Với hương vị độc đáo và thơm ngon, món lươn đồng tại đây chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.
Cuối cùng, với danh sách “Top 11 món ăn ngon Cần Thơ,” bạn đã có cơ hội khám phá thế giới ẩm thực độc đáo và tuyệt vời của miền Tây. Từ những món ăn truyền thống đậm đà hương vị đến những đặc sản độc đáo, bạn không thể bỏ lỡ những trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo trong chuyến hành trình đến Cần Thơ.
Hãy bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn và thưởng thức những món ngon đặc sắc, nhấp nháy mắt trong những không gian ấm cúng của nhà hàng, quán ăn hay chợ đêm. Tận hưởng những món ăn độc đáo và truyền thống, chinh phục vị giác của bạn với hương vị đặc biệt chỉ có ở Cần Thơ. Những trải nghiệm ẩm thực này sẽ chắc chắn làm cho chuyến đi của bạn trở nên thêm phần đáng nhớ và ý nghĩa.
